Kaffegram åpnet for første gang høsten 2007 av Mona Dolmseth. I januar 2015 overtok Anneli Sande eierskap etter Mats Hultin som da hadde hatt stafettpinnen i ca 3 år.

Kaffegram har fremdeles faste gjester som husker åpningen, som besøker oss nesten daglig og som definitivt føler et stort ‘eierskap’ til kaféen vår.

Ut ifra Kaffegram har det vokst flere spin-off prosjekter/-bedrifter. Høsten 2018 ble det etablert et produksjonskjøkken på Myrens på Torshov – GRAM-kjøkkenet med produksjon av kafémat, lunsj til bedrift og arrangement. Tilknyttet kjøkkenet var et restaurantlokale som ble utformet til en storstue som fikk navnet GRAM-stua brukt litt til kafé og mye til både private sammenkomster/-fester og bedriftsarrangement. Med i porteføljen har det også kommet en foodtruck som fikk navnet GRAM-bilen.

I mars 2020 ble hele prosjektpakken truffet hardt av koronakrisen. GRAM-stua ble da flyttet til Lilleborg Torg.